Mad der indeholder zink

Hvad er zink

Zink er et vigtigt mineral for kroppens funktion og kan findes i mange fødevarer.

Hvilke roller zink spiller i kroppen

Zink bidrager til vækst og funktion af prostata og reproduktive organer.


Dette mineral er også ansvarlig for syntese af proteiner og kollagen, så det er vigtigt at holde immunsystemet i godt helbred og helbrede sår.

Zink bidrager til funktionen af ​​enzymer og energiproduktion.

Endelig forbedrer dette mineral sanserne for smag og lugt, beskytter leveren og deltager i dannelsen af ​​knogler . Det hjælper også med at bekæmpe aldring ved at forhindre dannelse af frie radikaler.

Hvad sker der, når der er et zinkunderskud i kroppen

Når zink er knap i kroppen, er resultatet tabet af sanserne for smag og lugt .

Træthed, acne, vækstforstyrrelser, hårtab, en stigning i kolesterolniveau samt impotens, infertilitet, diabetes, prostataproblemer, konstant forkølelse, hudlæsioner og Langsom sårheling er bevis på mangel på zink.

Både mangel og overskydende zink er dårlige for dit helbred. Mængder større end 100 mg zink dagligt kan forringe immunsystemet.

Hvad er den nødvendige daglige dosis zink

Den anbefalede daglige zinkdosis er 15 mg, og du kan finde den i nedenstående fødevarer.

Hvad er de rigeste fødevarer i zink

For at opretholde den korrekte mængde af dette mineral i kroppen anbefales det, at man ofte konsumerer disse fødevarer, der er rige på zink (milligram magnesium pr. 100 gram mad):


Østers er berømt for deres høje zinkindhold. Det indeholder 22 mg pr. 100 gram.

Korn som hvedekim og hvedekli giver kroppen 17 mg og 7 mg zink.

En chokoladestang på 100 gram - uden tilsat sukker - giver 10 mg zink, det vil sige 65% af den anbefalede daglige mængde.

Integrerede cookies har også et højt zinkindhold, 12, 5 mg.

Oksekød eller oksekød eller oksekød - fortrinsvis lænde eller lever - indeholder 7 mg zink. Lamkød er mørt, lækkert og meget nærende, da det giver op til 58% af den anbefalede daglige mængde zink.

Nødder er mad, der er meget rig på zink. Fyrnødder indeholder op til 6, 5 mg, og vandmelon og græskarfrø eller rør bidrager med cirka 70% af den anbefalede daglige mængde. Vandmelonfrø har traditionelt været den mest populære kilde til zink i Østasien og i Mellemøsten.

Smør, sesammel og andre derivater af denne mad har et højt zinkindhold. De giver op til 70% af den anbefalede daglige dosis.

Endelig er hvide svampe eller svampe også fremragende leverandører af zink. Når du spiser dem, får du 6% af den anbefalede daglige dosis.

Zinkrige fødevarer til hår

På den anden side er zink et af de mineraler, der deponeres mere i menneskehår.


Ernæringsmæssige mangler, især zinkunderskud, får håret til at falde lettere, mister styrke og skinne. For at genoprette håret i håret er det nok at inkorporere den mad, der vises i det foregående afsnit og en til, spinat, i kosten.

Faktisk bidrager spinat 5% af den anbefalede daglige mængde. Dit hår vil genvinde alt sit helbred.

Africa Studio