Montignac-dietten er en slankende diæt, hvor kvaliteten af produkterne er vigtigere end mængden af mad, der forbruges. Grundlaget for Montagnica-dietten er produkter med et lavt glykæmisk indeks, som ikke behøver at spises i begrænsede mængder for at tabe sig. Her er et eksempel på en ugentlig menu og opskrifter, der hjælper dig med at komponere en menu i Montignac-dietten.
Opskrifterne fra Montignac-dietten er baseret på produkter med et lavt glykæmisk indeks, der undertrykker appetitten og dermed - fremskynder vægttabsprocessen. Mens du er på Montignac-diæten, skal du følge reglen om, at dagens mest almindelige måltid er morgenmad, og det beskedne er middag. Her er en prøvemenu i en uge og opskrifter, der hjælper dig med at komponere en menu til Montignac-dietten.
Montignac diæt - en prøve menu i en uge
1 DAG
Morgenmad: citron og kiwi juice, sukkerfri mysli, magert yoghurt
Frokost: grøntsagssuppe uden kartofler, ristet kød, peber salat
Middag: fisk stegt i grøntsager
2. DAG
Morgenmad: æble- og pæresaft, røræg og bacon
Frokost: broccoli flødesuppe, sauté havfisk, kålsalat
Middag: grøntsagsøl med mager pølse
3. DAG
Morgenmad: gulerodssaft, frugtsalat, magert hytteost
Frokost: fiskesuppe med grøntsager, salat med paprika, agurk og mozzarella
Middag: boghvede grød med stuvede svampe
4. DAG
Morgenmad: citrusjuice, magert hytteost med purløg, et stykke fuldkornsbrød, te
Frokost: tomatsuppe med byggryn, bøf, svampe, salat
Middag: røget laks, tomat og løgsalat
5. DAG
Morgenmad: hindbær- og blåbærsaft, pære-, æble- og nøddesalat, skummetmælk
Frokost: champignonflødesuppe, ristet kalkunbryst, agurksalat med magert yoghurt
Middag: grønne bønner med stegt æg
6. DAG
Morgenmad: citrusfrugtsaft, hytteost med frugtpuré (intet sukker)
Frokost: kålsuppe uden kartofler, fisk bagt i folie, en salat af syltede grøntsager
Middag: et par skiver mager kalkun skinke, salat
7. DAG
Morgenmad: solbærsaft, bygflager på skummetmælk, blødkogt æg
Frokost: purreflødesuppe, bagt bønner
Middag: dampet fisk med grøntsager
BEMÆRK: steg i olie, brug ikke mel og sukker
Montignac diæt - opskrift på æblepuré uden sukker
Ingredienser:
- 1 kg æbler
En metode til forberedelse:
1. Læg de skrællede og fint skårne æbler i en gryde og gryderet, indtil frugten er kogt og massen er ensartet. Husk at røre de stuvede æbler fra tid til anden for at forhindre dem i at klæbe til bunden.
2. Bland den afkølede masse, indtil konsistensen af en pure er opnået. Desserten tilberedt på denne måde kan opbevares i køleskabet i flere dage.
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
En individuelt valgt diæt giver dig mulighed for let at tabe sig, spise sundt og velsmagende og samtidig undgå faldgruber ved "mirakuløse" slankekure. Udnyt JeszCoLisz, det innovative online diætsystem i Health Guide og pas på dit helbred og dit velbefindende. Nyd en perfekt valgt menu og konstant støtte fra en diætist i dag!
Montignac diæt - aubergine kaviaropskrift
Ingredienser:
- 2 mellemstore ægplanter
- 1/2 medium løg
- fed hvidløg
- 45 gram tomater uden skind
- 4 spiseskefulde olivenolie
- en teskefuld salt, peber
En metode til forberedelse:
1. Pensle bagepapiret med 2 spsk olivenolie og læg det på ovnbakken. Sæt derefter de vaskede og tørrede ægplanter på den. Grøntsager skal bages ved 180 grader C, indtil de er bløde (25-30 minutter). Lad dem køle af efter bagning.
2. Tværsnit afkølede ægplanter og fjern papirmassen. Bland det derefter, indtil det bliver en grødet struktur. Til sidst tilsættes 1 spsk olivenolie og blandes grundigt.
3. Skræl hvidløg og løg og steg dem i en gryde. Derefter skære tomaterne i terninger.
4. Læg alle tidligere tilberedte grøntsager i en skål, krydre med salt og peber og bland grundigt. Til sidst dækkes med folie og afkøles i 4 timer.
Montignac diæt - opskrift på mælkebøtte flødesuppe
Ingredienser:
- 3-4 store håndfulde mælkebøtteblade, nødvendigvis unge
- en hvid del af den unge purre
- 4 skiver røget bacon
- et medium skalotteløg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk smør
- 1 liter grøntsagskraft (f.eks. Gulerødder, persille, selleri og løg)
- salt, malet sort peber
- 100 g revet gul ost
En metode til forberedelse:
1. Vask mælkebøttebladene grundigt og lad dem tørre.
2. I løbet af denne tid er løg og den hvide del af purren fint terninger, og hvidløg knuses. Skær baconet i søjler. Læg alt i en gryde og steg det.
3. Sæt de stegte ingredienser i en gryde, hæld varm bouillon og kog.
4. Læg mælkebøttebladene i de tidligere kogte ingredienser. Kog det igen, krydre med salt og peber efter smag, og bland derefter grundigt. Endelig bland alt.
5. Efter at have hældt suppen i en skål, kan du drys den med revet ost.
Læs også: GLYCEMICAL INDEX: hvad er det? Hvad afhænger det glykæmiske indeks af? Glykæmisk indeks (IG): TABEL. Hvilke produkter har lav GI? Montignac diæt - et vigtigt glykæmisk indeks for produkter
