Mad der kontrollerer appetitten: det hårdkogte æg

Der er mad, der indeholder få kalorier og beroliger sult. Det hårdkogte æg, især det klare, anbefales til alle mennesker, der ønsker at passe på deres vægt eller diæt.

Hvor mange kalorier har et hårdt kogt æg

Det hårdkogte æg beroliger straks sultfølelsen. Derudover indeholder det få kalorier, cirka 80 kilokalorier. Den er rig på protein og udvider metthedsfølelsen i lang tid.

Fordele ved hårdt æggehvide

Prøv at spise æggehviden og reducere dit æggebrug, da det indeholder fedtstoffer og kolesterol. Mens æggehvide hovedsageligt indeholder vand (mere end 80%), så det kan konsumeres efter ønske.


Når du tilbereder et hårdkogt æg, fjerner man æggeblommen og spiser det hvide. Det hvide fra det hårdkogte æg forårsager på denne måde en følelse af metthed, der kan vare op til ca. 3 timer.

Ernæringsværdi af hårdt æggehvide

Hvis du er i diæt, kan du indtage den hårdkogte æggehvide i startretterne eller i salater. Der er en række forskellige retter, der kan tilberedes baseret på æggehvide.


Æggehviden indeholder ikke fedt eller kolesterol, og du kan forbruge den mængde hvid, du ønsker.

Æggefordele

Æg er mad, der bruges i adskillige retter, men hvis fordele ignoreres. De er rige på antioxidanter og hjælper med at bekæmpe hjerte-kar-sygdomme, nogle typer kræft og aldringsrelaterede øjensygdomme (såsom makuladegeneration eller grå stær).

Derudover er ægget en mad, der er rig på proteiner, der er involveret i dannelse og reparation af hud-, muskel- og knogleceller.

Hvor mange kalorier har et æg

Cirka 100 gram af et æg, der føres gennem vand, repræsenterer en energiverdi på 141 kalorier, 100 gram af et hårdt kogt æg repræsenterer en energiverdi på 134 kalorier, og 100 gram af et stegt æg repræsenterer en energiverdi på 205 kalorier.

Æggeblommeegenskaber

Æggeblomme indeholder en stor mængde lipider, fedtsyrer og kolesterol. En person, der har højt kolesteroltal, bør indtage højst 2 eller 3 æg pr. Uge.

natika - 123RF.com