Chokolade til et sundt hjerte

Harvard-forskning har vist effektiviteten af ​​chokolade mod hjertesygdomme.

(Health) - En undersøgelse fra Harvard University har afsløret, at det at spise chokolade hjælper med at bekæmpe hjertesygdomme, især atrieflimmer, en type arytmi, der er almindelig hos mennesker med hjerteproblemer.

Forskerne, der ledede denne forskning, forklarede, at ren kakao og madkakao øger blodkarets sundhed. Konklusionen af ​​dette arbejde er baseret på undersøgelsen af ​​mere end 55.000 mænd og kvinder, der spiste mellem en og tre portioner af 28 gram chokolade om måneden. Ved afslutningen af ​​denne periode var forekomsten af ​​arytmi 20% lavere blandt dem, der spiste to til seks ugentlige portioner.

På trods af fordelene ved at spise kakao huskede forskerne på, at mange chokoladeprodukter er rige på kalorier, sukker og fedt, hvilket kan føre til stofskifteproblemer og vægtøgning, så de anbefaler at konsumere dem moderat og om muligt, i sin bitre version, den der indeholder en højere koncentration af kakao.

Mariusz Blach - 123RF.com