Omega diæt består af at forbruge sunde omega-3 fedtsyrer, som blandt andet findes i i fisk, nogle olier, grønne grøntsager og fjerkræ. Omega-3 fedtstoffer beskytter vores hjerte og reducerer risikoen for kræft, men ubalanceret forbrug af sunde fedtstoffer kan forårsage fedme og hjerte-kar-sygdomme. Tjek hvordan en sund og afbalanceret omega diæt ser ud.
Omega-dietten er ikke en traditionel diæt, fordi dens mål ikke er at tabe sig eller reducere unødvendigt fedtvæv, men at ændre spisevaner ved at indføre sunde omega-3-fedtsyrer i kosten. Vægttab betragtes som en naturlig konsekvens af ændrede spisevaner. Omega dietten fokuserer på de sundhedsmæssige fordele, der kan opnås ved at ændre menuen. Derfor kan omega diæt bruges af alle, inklusive ældre og børn.
Omega diæt: umættede omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer
Forskere har fundet ud af, at mange europæere har for meget omega-6 i deres daglige kost, mens de ikke får nok omega-3. Et overskud af omega-6-syrer i kosten sammen med en mangel på omega-3-syrer svækker kroppens immunsystem og gør det mere modtageligt for inflammation og udvikling af kræft. Derfor bør omega-kosten arrangeres på en sådan måde, at kroppen får alle typer umættede fedtsyrer i de rigtige proportioner.
- Omega-3 fedtsyrer fortynder blodet og forhindrer således dannelse af blodpropper, der forårsager hjerteanfald og slagtilfælde. De bidrager også til at sænke kolesterol og forhindrer dermed åreforkalkning. Desværre kan overskydende omega-3 fedtsyrer bidrage til fedme, især hos mænd.
Fødevarekilder til omega-3 fedtsyrer: laks, tun, hellefisk, sardin, makrel, sild, ørred, æg.
- omega-6 fedtsyrer fremskynder sårheling, understøtter nyre- og leverfunktion og sænker niveauet af "dårligt" kolesterol. Imidlertid sænker et overskud af dem i den daglige diæt også det "gode" kolesterol (HDL-fraktion) og kan forårsage fedtaflejringer i arterierne. Derfor skal du nøje vælge produkter, der indeholder omega-6 fedtsyrer;
Fødevarekilder til omega-6 fedtsyrer: laks, tun, hellefisk, hørfrø, hampefrø, græskarfrø.
- omega-9 syrer er byggematerialet i cellemembraner og bestemmer deres integritet. Deres forbrug reducerer den overdrevne sekretion af mavesyre. Derudover forhindrer de dannelsen af galdesten. Men hvis de indtages i store mængder, kan de bidrage til den øgede aktivitet af kræftceller.
Fødevarekilder til omega-9 fedtsyrer: oliven, mandler, avocado, jordnødder.
Læs mere: Omega-3, 6, 9 fedtsyrer: effekter og kilder i mad
Omega diæt - 12 produktgrupper
Det grundlæggende princip i omega-dietten er at give kroppen en passende dosis omega-3 fedtsyrer, som hæmmer aktiviteten af celler, der initierer mange kræftformer og øger kroppens immunitet.
Derfor bør du spise en bestemt mængde produkter fra hver af de 12 fødevaregrupper hver dag. De skal inkluderes i de traditionelle 5 måltider: 3 hoved- og 2 snacks. På denne måde giver vi kroppen den rigtige mængde næringsstoffer, der er nødvendige for, at den fungerer korrekt.
1. Proteinprodukter: fed fisk, fortrinsvis havfisk såsom makrel, hellefisk, magert oksekød eller svinekød, magert fjerkræ;
2. Vegetabilske olier (koldpresset): olivenolie, rapsolie;
3. Nødder: en blanding af valnødder (50%), hasselnødder (25%) og cashewnødder (25%);
4. Frø: græskarfrø, hørfrø og solsikkefrø;
5. Frugter rig på vitamin C: grapefrugt, appelsin, kiwi, mandariner;
6. Bær: jordbær, hindbær, solbær;
7. Grønne grøntsager: broccoli, spinat, grønne ærter, salat;
8. Røde og gule grøntsager: tomater, gulerødder, majs;
9. Bælgfrugter: bønner, ærter, linser, kikærter og sojabønner;
10. Kulhydratprodukter: fuldkornsbrød, fuldkornspasta;
11. Kalciumholdige produkter: yoghurt, magert ostemasse;
12. Væsker - min. 6 glas væske om dagen.
Omega diæt - hvilke produkter skal du undgå?
Undgå animalsk fedt (rig på usunde mættede fedtsyrer) i omega-dietten, såsom:
- smør,
- pølser,
- koteletter,
- cookies,
- slikbarer,
- fastfood,
- chips.
Udforsk andre diæter:
- DASH dietten - en diæt til hypertension
- Middelhavs diæt
Omega diæt - fordele og ulemper
Det grundlæggende træk ved omega-dietten er mangfoldighed, så du kan frit sammensætte dine måltider (selvfølgelig baseret på en gruppe på 12 produkter).
Omega diæt kaldes anti-kræft diæt af mange ernæringseksperter, fordi det reducerer risikoen for, at kræftceller bliver aktive. Det skal også bruges af mennesker, der kæmper med diabetes, hypertension og osteoporose.
På grund af det faktum, at vægttab er en bivirkning af kosten og ikke dens mål, skal du vente meget længere på en slank figur end med traditionelle kostvaner.
Læs også: Studerendes kost - hvad man skal spise for at forbedre hukommelse og indlæringshastighed
Sådan taber du dig sundt - råd fra psykodietetik
Hver af os drømmer om en slank og formet figur. Imidlertid er ikke alle metoder til at tabe sig gode for vores helbred. Hvordan man klogt og sundt taber sig? Lyt til vores ekspert - psykodietiker og sundhedscoach Elżbieta Lange.
Sådan taber du dig sundt - råd fra psykodietetikVi udvikler vores hjemmeside ved at vise reklamer.
Ved at blokere annoncer tillader du os ikke at oprette værdifuldt indhold.
Deaktiver AdBlock, og opdater siden.
