Hvordan man hurtigt forbereder en let, velsmagende middag til en gravid kvinde

Både under graviditeten og i den første periode efter fødslen er det bedst at sammensætte en middag med retter, der ikke forbliver i maven, ikke irriterer eller forårsager halsbrand. Hvis du ikke kan lide at lave mad eller ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet, foreslår vi hvilke supper og tilbehør - let fordøjelige og nærende - der kan tilberedes hurtigt og nemt.

En frokost til en gravid kvinde behøver ikke at være væsentlig forskellig fra resten af ​​husstanden, men det er værd at introducere et par ændringer til den daglige menu. Graviditet og de første uger efter fødslen er det tidspunkt, hvor det er bedst at sammensætte en frokostmenu med ikke-fedtede, let krydrede og helst kogte retter. Dette forhindrer ubehagelige mavesygdomme som halsbrand, tyngde og kvalme.

Øjeblikkelig frokost under graviditet: suppe

Til suppeelskere anbefaler vi cremer baseret på blandede grøntsager. De tilberedes på et øjeblik: Kog grøntsagerne, indtil de er bløde, og bland dem med en blender. På grund af deres naturlige, tykke konsistens i suppen behøver cremerne ikke at krydres med mel eller roux, så de er lette at fordøje og alligevel fyldte. Når du tilbereder suppen, er det værd at tilføje krydderier, der gør afkoget aromatisk: laurbærblad, allehånde, persille. Til dessert, i stedet for kage eller budding, skal du spise frisk frugt og desserter baseret på dem så ofte som muligt: ​​yoghurtcocktails, mousse, kissels. De fedtes ikke, men giver mange vitaminer og fibre.

Øjeblikkelig frokost under graviditet: hovedret

Hovedretten til middag skal omfatte en portion let fordøjeligt protein, såsom hvidt fjerkrækød eller ømt, magert fisk med tilsætning af kogte grøntsager. Disse produkter kræver ikke lang madlavning, tværtimod: jo kortere de koges eller steges, jo smagere er de. De er perfekte til dampning eller til kort stegning uden fedt (f.eks. I en grillpande). Skålen får en karakteristisk smag, hvis du marinerer kødet eller fisken i citronsaft med tilsætning af olie og urter. De kan også smages med hvidløg ved at fjerne det inden madlavning.