En forbindelse med rødvin kan hjælpe med at forhindre kræft

Torsdag 6. december 2012.- En kemisk komponent, der findes i rødvin, resveratrol, kan hjælpe med at forhindre kræft, ifølge nye beviser, der skal præsenteres denne onsdag på Resveratrol 2012, en international konference, der skal afholdes i University of Leicester (Det Forenede Kongerige). Forskere ved dette universitet har i brugen af ​​forbindelsen i laboratoriemodeller opdaget, at en daglig mængde resveratrol svarende til to glas vin kan reducere frekvensen af ​​tarmsvulster med halvdelen. Disse eksperter håber at tage deres fund fra laboratoriet til næste trin og gennemføre kliniske test for at bestemme det optimale niveau af resveratrol hos mennesker. "Efter at have demonstreret i eksperimenter i vores laboratorium, at det kan reducere udviklingen af ​​tumorer, skal vi nu fokusere på identifikation af mekanismer til at vide, hvordan resveratrol fungerer i humane celler, " forklarer professor Karen Brown, en af ​​arrangørerne af Resveratrol 2012-konferencen.

I denne forstand påpeger professor Brown, at mange mennesker tager et resveratrol-supplement, men på nuværende tidspunkt er det endnu ikke kendt, hvordan den optimale dosis fungerer. "Det er vist, at høje doser af resveratrol potentielt kan forstyrre andre medicin. Med alle de nye og interessante undersøgelser, der er blevet udført, især kliniske forsøg, håber jeg, at vi har et klarere billede i de kommende år, " sagde han.

I Resveratrol 2012, som er fortsættelsen af ​​den første internationale konference om resveratrol, der blev afholdt i 2010 i Danmark, er de seneste fremskridt i undersøgelsen af ​​de sidste to år på denne forbindelse fundet i huden på røde druer, som vil blive præsenteret De viser, hvordan kemi kan hjælpe med at forhindre kræft, hjertesygdom og diabetes.
På konferencen, der vil indeholde mere end 65 konferencer, præsentationer og plakater fra forskellige forskere over hele verden, drøftes resultaterne af mere end ti kliniske forsøg. "Dette er den anden konference, der samler alle verdenseksperter inden for resveratrol. Vi har en fantastisk linje, der dækker kræft, hjertesygdom, diabetes, neurologiske sygdomme og forlængelse af livet, " konkluderer Brown.

Kilde: www.DiarioSalud.net