D-vitamin regulerer metabolismen af calcium og fosfor, hvilket bidrager til knoglemineralisering, så det er vigtigt for en korrekt sammensætning af knogler. Et alvorligt underskud af dette mikronæringsstof i de tidlige stadier af udviklingen kan føre til raket eller osteomalacia. D-vitamin indtages gennem diætfødevarer såsom fisk, æg eller mejeriprodukter; efterfølgende er det nødvendigt at udsætte huden for de ultraviolette solstråler, så den aktive form af dette hormon produceres.
Den systematiske gennemgang med titlen "D-vitamin i sund europæisk pædiatrisk befolkning", der blev offentliggjort i Journal of Pediatric, Gastroenterology and Nutrition, af medlemmer af ernæringsudvalget har resulteret i en række henstillinger, der sigter mod at forhindre denne mangel. Blandt dem tilrådes det, at alle børn tager et daglig oralt vitamin D-supplement (400 IE) i løbet af deres første leveår. Det er dog vist, at mange babyer ikke modtager disse kosttilskud. Derfor er det vigtigt, at børnelæger og sundhedspersonale sørger for, at denne effektive forebyggende strategi gennemføres, og at alle europæiske børn derfor modtager passende vitamin D-tilskud dagligt i det første år af deres liv.
Lille sol
Børn og unge, der af forskellige grunde har utilstrækkelig soleksponering (overdreven brug af cremer med høj solbeskyttelse, som er på lukkede steder det meste af dagen, der bærer tøj, der dækker det meste af deres hud, eller som bor i nordiske lande om vinteren) såvel som mørkhudede børn, der bor i nordiske lande, har større sandsynlighed for vitamin D-mangel. Andre risikogrupper identificeret i ESPGHAN CoN-rapporten er overvægtige børn og ammede spædbørn, der ikke modtager det anbefalede orale vitamin D-supplement.
Selvom IOM-anbefalingerne til børn og unge, mellem 2 og 18 år, er 600 IE / dag, konkluderer ESPN-CoN, at til trods for tegn på lavt vitamin D-indtag hos børn og Europæiske europæiske teenagere, studier har ikke endeligt demonstreret behovet for at supplere denne befolkningsgruppe generelt, og der kan heller ikke etableres afskæringspunkter i disse aldre for at tale om mangel eller krav. Derfor opfordrer de regeringer og myndigheder til at vedtage politikker, der forbedrer ernæringsstatus for vitamin D gennem diætanbefalinger, fødevareforstærkning eller vitamin D-tilskud i henhold til lokale forhold.
Kilde: www.DiarioSalud.net
