Hvad ville du synes om mig, hvis jeg tog skeen nu, skød suppen af min tallerken og derefter lagde den i munden? Og hun skaffede resterne af denne suppe op fra din mund, så du ville "spise alt pænt". Kom nu! At jeg er klodset ret godt, ikke? Ser du - og vi voksne gør "sådanne ting" til vores egne børn!
„Daria Ładocha gennemfører projekter, der tager sigte på at uddanne forældre og børn om farerne ved det voksende fedmeproblem i Polen og vise dem måder at spise sunde og afvæbne diætmyter på. Er du interesseret i at tale med Daria om dette?? " - Jeg læste i e-mailen, som jeg fandt i redaktionsboksen.
Læs også: Fedme hos børn - årsager, behandling, forebyggelseTanken om at møde Daria Ladocha gør mig nysgerrig og ængstelig. Jeg så på hendes kulinariske shows og omskifteligheder i det vindende program "Star Agent", jeg fulgte hendes blogs, lyttede til et par af hendes udsagn, og jeg spekulerer på, hvorfor denne slanke kvinde med flydende hår og farverige tatoveringer vil tage sig af fedme sygdom? Men jeg er også simpelthen bekymret, hvis denne sunde livsstilsentusiast er en certificeret sundhedscoach og kulinarisk træner, hvis øjne og bevægelser siger: Pas på! Jeg har tusind ideer i minuttet, og jeg vil ikke tøve med at implementere dem! - han vil ikke oversvømme mig med lava af sin energi. I mellemtiden ...
Jeg møder Daria lige efter hun forlader tv-apparatet. Hun hilser på mig med et fast håndtryk og et smil - en rolig og dæmpet kvinde. Og så læser hun med interesse oplysningerne på mit visitkort og vender vores roller et stykke tid. Hun spørger - siger jeg blandt andre om hvorfor jeg grundlagde OD-WAGA Fedme People Foundation (fordi jeg selv lider af fedme) og hvad fundamentet gør (for at helbrede fedme, ikke tabe sig). Jeg har et spørgsmål: hvad har Daria Ładocha at gøre med fedme, hvis hun har til hensigt at gennemføre projekter relateret til denne sygdom ...? Så Daria reagerer, og jo længere hun svarer, jo mere vinker hun med hænderne, hæver stemmen og jo mere afslører hun varme følelser, som vi kender så godt fra skærmen og Internettet. Så hvad fortalte Daria Ładocha om ...?
Anbefalet artikel:
Fedme - årsager, behandling og konsekvenserOm "sød barndom" i Folkerepublikken Polen
Jeg er et barn fra 1980'erne. På det tidspunkt rejste min far som mange fædre ofte til udlandet for at tjene penge der for at forsørge sin familie. Og i udlandet havde han også adgang til super seje slik, som ikke var tilgængelige i polske butikker. Så jeg havde en væggenhed i mit familiehjem med en bar fyldt til randen med slik! Og jeg brugte denne "sesam" uden begrænsninger når som helst på dagen eller natten. Da jeg spurgte mine forældre, hvilken chokolade der er bedre: mælk eller med nødder, svarede de: Og spis jer begge!
Helt seriøst! Ingen forbød mig nogensinde at spise slik. Og kan du forestille dig, hvad der ville ske, hvis vores børn i dag fortærer dem uden grænser ...?
Om "Darusi, der spiste smukt"
I min barndom var jeg en "familiestjerne", fordi ... "Jeg spiste smukt". - Vi har ingen problemer med Daria, hun spiser meget pænt, tak ... - mine forældre roste mig ved enhver lejlighed. Og jeg spiste "smukt". Da jeg lavede 200-300 dumplings med min bedstemor, som fik mig til at elske at lave mad, spiste jeg først "smukke" 10 af de friske, lige efter madlavningen, derefter en anden 10 til middag med min bedstefar og en anden 10, da min mor kom hjem fra arbejde. Jeg spiste også 'smukke' pandekager - 4 stykker på én gang (fordi 2 med ost og 2 med marmelade) og fyldt kål - 8 stykker ad gangen.
Jeg spiste ikke på grund af sult, men på grund af min appetit. Og alle var tilfredse: familien - fordi jeg "spiste smukt" og jeg, fordi jeg vidste, at for hvert "spist" måltid ville jeg blive belønnet med deres tilfredshed. Virkelig! Og ingen fortalte mig, at hun ikke skulle spise så meget, fordi det ikke er sundt. De ønskede at favorisere min himmel uden at vide, at virkningerne af en sådan spisning ville mærkes i voksenalderen. Og i dag? Hvem fodrer nu deres baby sådan med deres rette sind ...?
Om hvad Daria ikke har noget problem med
Med udfordringer! Denne ros for "smuk mad" betød, at jeg ikke er bange for nye projekter, kampe, jeg er ikke bange for, at noget ikke fungerer. Og jeg har ikke noget problem at spise ved begivenheder. Jeg tjekker altid, hvad kokke har forberedt til deres gæster denne gang - jeg elsker trods alt mad! Men for at gøre det ikke så vidunderligt førte denne "smukke mad" mig til ... abdominal fedme.
Om maven, der stod frem foran bysten
Hvordan jeg skammede mig over min mave ... Jeg husker: Jeg står i skolekorridoren og ser min mave stikke mere ud end mine bryster, som lige begyndte at vokse, og alle drengene griner af mig. Jeg har ikke noget problem med at tale om det. Alle har nogle skygger fra fortiden.
Da jeg begyndte på college, var min mave så foruroligende, at jeg begyndte at tabe mig. Og det er meget intensivt på selve grøntsagerne. Så jeg gik til den anden ekstreme, for med højden på 172 cm bragte jeg mig selv til en vægt på kun 46 kg. Min krop var som en sæk med knogler dækket af læder. Men den dag i dag afsættes kun fedt på min mave, og jeg ved ikke hvorfor. Så jeg har min egen overvægtige oplevelse!
Om mad som et redskab til manipulation
Og hvad ville du synes om mig, hvis jeg tog skeen nu, skød suppen af min tallerken og derefter lagde den i munden? Og hun skaffede resterne af denne suppe op fra din mund, så du ville "spise alt pænt". Kom nu! At jeg er klodset ret godt, ikke? Ser du - og vi voksne gør "sådanne ting" til vores egne børn!
Jeg lavede mange ernæringsfejl selv med min første datter. Så jeg vil forsikre alle mødre om, at vi alle har ret til at begå fejl. Hver af dem kan repareres. Den første er, at vi ikke giver vores børn et valg: at spise - ikke at spise, og vi tvinger dem til at spise. Først ved at fodre dem i stedet for at give dem en spand i deres hænder - lad dem lære og beslutte. Og derefter bruge mad til at manipulere deres følelser: hvis du ikke spiser, går du ikke til spillet, eller hvis du spiser, får du tabletten i længere tid.
Og for det andet: Vi fodrer dem, uanset hvad de falder for, og hvad de falder for, og fører dem ikke kun til overvægt og fedme, men også til mange andre sygdomme og spiseforstyrrelser. Børn er mennesker, og det er hårdt arbejde at lære at spise - selv i senere år.
Hvad Daria vil råbe om
Du ved, hvor meget jeg vil "vække" forældre og annoncere med stor glæde: drage fordel af det faktum, at dine børn vil være som dig og kun give dem gode rollemodeller, også hvordan man spiser sundt! Børn efterligner deres forældre, så det er op til dig, hvordan huset vil blive arrangeret med hensyn til mad. Dette er gode nyheder. Og hvordan man spiser sundt? Åh ja…
Om "nøjeregnende forældre"
En af mine mødre spurgte mig engang: Hvordan kan jeg lære mit barn at spise grøntsager?
- Hvilken slags grøntsager? - Jeg spørger.
- Broccoli, for eksempel.
- Og hvordan laver man disse broccoli til et barn??
- Nå ... Jeg laver mad i vand.
- Hvordan spiser du broccoli selv? Også kogt?
- Men jeg spiser ikke broccoli, fordi jeg ikke kan lide ...
Så elskede - regel en: lad os spise, hvad vores børn gør! Hvis forældrene spiser noget andet, og barnet spiser noget andet, er det ikke overraskende, at barnet gør oprør.
Om jagt på kurve
Jeg kan ikke ... Jeg kan ikke roligt handle, fordi jeg bliver ved med at se på folks kurve. Og det rammer mig virkelig at se dem fyldt til randen med forarbejdede fødevarer. For himlens skyld! Når alt kommer til alt ved vi alle, hvordan det er skadeligt, så hvorfor køber vi det? I min kurv er der 5 produkter på tværs, fordi jeg køber frisk mad i små mængder, så meget som vi har brug for i 1-2 dage, og i mit køleskab er der hovedsageligt ... lys. Jeg lagrer ikke, jeg laver ikke madgrossister hjemmefra. Det, jeg køber, spises regelmæssigt, og vi har det på toppen - grøntsager i beholdere, frugt i kurve, et varmt måltid i gryder i køkkenet. Dette er regel to!
Om den ukendte kunst at lave mad
En dame kom til mit kulinariske værksted, hentede purløg og spurgte hvad er det? Og jeg, som altid, ved hvad jeg skal sige, og jeg lukker ikke munden, det var sådan, jeg var "bedøvet" dengang. Jeg tænker ved mig selv: Jeg er i et skjult kamera, de skruer mig ... og jeg ser nervøst rundt og giver dig det eneste rigtige svar: Dette er purløg. - Og hvad er purløg? - spørger min samtalepartner ... Ville du ikke tænke i en sådan situation, at nogle af jer "tuller" ...?
En anden workshopdeltager tilstod, at hun måtte lære at lave mad, fordi hendes mor for nylig var død, som lavede middage til sine børn, og nu bliver disse børn sultne om aftenen, fordi bedstemor er løbet tør for ...
Mennesker! Hej! Vi er i det 21. århundrede! Vi har gennemført flere fakulteter i vores studier, vi taler flere sprog, vi bruger moderne enheder, vi rejser rundt i verden, og vi er ikke i stand til at forberede et måltid? Jeg spørger - hvad vil de ellers føre os til: Bestil take-out mad og designe lejligheder uden køkken? Reglen, så reglen er: en bevidst person, der bryr sig om sit helbred, tilbereder sig selv!
Så: polakker! Til gryderne! Både voksne og børn!
Om hvad Daria ikke gør
Jeg fortæller ikke nogen, hvordan man spiser, men jeg viser fordele og ulemper ved forskellige diæter. Folk siger, at grød er sund. Sikker på, det er sundt, men ikke for alle, fordi en person, der er intolerant over for havre, kan føre til forskellige typer lidelser og dermed til sygdom.
Eller rødbedsaft. Sikker på, det er sundt, men er du klar over, at det med vores generelt sociale stillesiddende livsstil sandsynligvis er 70 procent. denne roesaft kan ikke fordøje os?
Jeg elsker at fodre folk med god mad - men jeg beder dig oprigtigt om at spise enkle retter i dit eget hjem og ikke drømme om mirakler og kranse, der afskrækker dig fra at lave mad.
Om hvad Daria gør
Jeg giver næring til mennesker! Fordi ernæring er grundlaget for vores eksistens. Jeg "gik" til sundhedscoaching, fordi jeg tror, at essensen af et godt liv kun er sundt for os, det er individuelt skræddersyet sund ernæring og spisevaner skræddersyet til kroppen og livsstilen.
Om hvordan man kan forstå fedme
Jeg forklarer kvinder: hvis du spiser en doughnut og brænder den for eksempel i gymnastiksalen, så er alt i orden. Men hvis denne doughnut "har deponeret" som et fedtvæv på trods af yderligere fysisk aktivitet, er det det første tegn på, at der er sket noget dårligt i din krop, og du bør se en læge, for at tjekke det ud.
I stedet for at kurere overvægt og fedme begynder kvinder at skifte til drastiske diæter i stedet for permanent at ændre deres diæt. Fordi de lytter til "venlige" kommentarer: se det spise, se det falde - og de vil "slippe af med fedt" for enhver pris. Og det er ikke sådan, kære Herre!
Anbefalet artikel:
Weightism, eller jeg hader dig, fordi du er fedOm Daria-workshops
Derfor mine workshops, som allerede er tilgængelige: Du er nødt til at spise for at tabe sig om Sundhed begynder på pladen, Vegansk køkken, ABC med sund kost. Jeg forbereder også et stort landsdækkende projekt for alle, der ønsker at starte et eventyr med sund kost. Jeg inviterer hele familier til at se dem - bedsteforældre, forældre og børn. Efter reglerne: vi laver mad selv, vi laver mad sammen, vi spiser sundt og vi spiser alle det samme!
Jeg håber at udfylde et bestemt hul. Nå ja: lægen har ikke meget tid til patienten, selvom han ved, hvordan han skal behandle fedme, og diætisten arrangerer kosten, og det er det. Og vi er alene, og vi ved ikke, hvilken vej vi skal gå med alle disse anbefalinger. Så jeg håber at hjælpe dig med at anvende dem i dine køkkener. Jeg vil vise dig, hvordan du køber sunde produkter for få penge, og hvordan du forbereder dem respektfuldt, hurtigt og uden stress. For fra børnehave til college har ingen nogensinde lært os, hvordan vi spiser. Så hvordan ved vi det?
VigtigPoradnikzdrowie.pl understøtter sikker behandling og et værdigt liv for mennesker, der lider af fedme.
Denne artikel indeholder ikke noget indhold, der diskriminerer eller stigmatiserer mennesker, der lider af fedme.
Forfatter: Pressematerialer
I guiden lærer du:
- Hvordan man vurderer, om vores barn er overvægtig - test.
- Hvordan man ikke gør et barn afhængig af mad.
- Hvornår begynder madafhængighed?
- Hvordan ikke overfodre en baby?
- Hvordan kan man påvirke bedsteforældre til ikke at servere deres børnebørn med usund mad?
- Hvordan komponerer man en sund menu?
- Hvilke produkter bør ikke gives til børn?
- Sådan forbereder du en menu til en venligere fest.
- Hvad der kan tilberedes med barnet - forslag.
- Hvordan slankes en børnehavebørn?
