ABS (Abdominal Body System) diæt - opskrifter

ABS-dietten giver dig mulighed for at spise mad, der er klassificeret i en af ​​tolv fødevaregrupper. Og så, i hvert måltid skal der være mindst to produkter. Derudover skal selv en lille snack indeholde noget protein. Ifølge David Zinchenko, skaberen af ​​dette ernæringsprogram, garanterer ABS-dietten stor fysisk og mental velvære. Prøv opskrifter baseret på ABS-diætens principper?

ABS-diæt er lavt kolesteroltal, indeholder en masse umættede fedtstoffer, proteiner og giver en stor dosis vitaminer, især vitamin B, C, A og E. Det kan anbefales til personer med hjerte-kar-sygdomme og som kræftforebyggelse. Vi præsenterer opskrifter til morgenmad, frokost, middag og en snack i ABS-dietten.

ABS diæt morgenmad opskrifter

Morgenmad: Bacon sandwich

• 1 fuld hvede rulle
• 1/2 tsk fedtfri spredning
• 1 æg
• 1 skive halvfedt ost
• 1 skive grillet bacon
• grøntsager at vælge imellem

Skær en rulle i to, skål og pensl med fedt. Pund ægget i en ovnfast fad, gennembor æggeblommen med et tandstikker, og dæk fadet med plastfolie. Sæt i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Vent 30 sekunder. Anbring osten, æg og bacon mellem rullehalvdelene og mikrobølgeovnen i 20 sekunder. Tilsæt grøntsager efter smag.

En servering indeholder: 350 kcal, 25 g protein, 26 g kulhydrater, 17 g fedt (6 g EFA), 1023 mg natrium, 3 g fiber

Morgenmad: Mælk med korn og nødder

• spiseskefulde øjeblikkelige havreflager 10 g
• spiseskefuld mandelflag 10 g
• spiseskefulde rugflager 10 g
• 2/3 kop skovfrugt 100 g
• 2 valnødder 8 g glas mælk, 2% fedt 200 g

Læg kornene i en skål, hæld varm mælk og tilsæt knuste nødder og frugt.

En servering indeholder 350 kcal.

Middagsopskrifter i tråd med ABS-dietten

Frokost: Tyrkiet tortilla uden skyld

• 3/4 spiseskefuld let mayonnaise
• 1 fuldkorns tortilla
• 2 kogte skiver kalkunbacon
• 60 g ristet kalkunbryst
• 2 tomatskiver
• 2 salatblade

Spred mayonnaise over tortillaerne. Sæt bacon i midten og kalkunbryst, tomat og salat ovenpå. Rul tortillaen til en pandekage.

En portion indeholder: 330 kcal, 32 g protein, 10 g kulhydrater, 19 g fedt (5 g NKT), 168 mg natrium, 1 g fiber

Frokost: Kikærter med grøntsager

• 1/2 kop kikærter, kogt uden salt 120 g
• lille løg 35 g
• gulerod 100 g
• teskefuld rapsolie 5 g
• en fed hvidløg 3 g
• en knivspids karry 2 g
• en knivspids salt 2 g
• en knivspids 2 g
• en knivspids basilikum 2 g
• en dåse tomat 220 g
• 2 spsk tør hirse 50 g
• lille broccoli 200 g
• persille

Skær løg i terninger, steg det, tilsæt hakkede gulerødder. Lad det simre et stykke tid og tilsæt de hakkede tomater. Sæson, tilsæt kikærter. Kog i ca. 15 minutter. Et par minutter inden afslutningen tilsættes hvidløg, der er presset gennem pressen. Kog broccoli al dente. Placer først broccoli-blomster på pladen, tilsæt kikærtsauce. Drys persille over. Spis med kogt grød.

En servering indeholder 540 kcal.

Opskrifter til middag baseret på ABS-diætens principper

Middag: Hundred procent fyrs kødboller

• 445 g magert hakket oksekød
• 45 g brødkrummer
• 1 stor løg i terninger
• 1 fed hvidløg, finhakket
• 1 spiseskefuld hørfrø eller valleprotein
• 480 ml koncentreret tomatsauce
• 4 hele hvede ruller
• 60 g let mozzarellaost, revet

Bland oksekødet med brødkrummer, løg, hvidløg og hørfrø eller valle. Form kødboller og steg dem, indtil de er brune i en teflonpande. Hæld fedtet ud af gryden og hæld tomatsauce over kødboller. Lav udsparinger i boller og hæld varm sauce med kødboller i dem. Til sidst drys med revet mozzarellaost og dæk med de resterende halvdele af ruller.

En servering indeholder: 391 kcal, 35 g protein, 45 g kulhydrater, 10 g fedt (4 g SFA), 1340 mg natrium, 6 g fiber

Middag: Omelet med tomat og arugula

• 2 æg
• teskefuld fuldkornsmel 5 g
• teskefuld rapsolie 5 g
• en håndfuld arugula 30 g
• 3-4 kirsebærtomater 30 g
• frisk basilikum 5 g
• formalet sort peber efter smag
• knivspids salt

Bryd æggene i en skål. Tilsæt olie, mel, salt, peber og piskeris. Hæld indholdet i den varme pande. Steg som en pandekage på begge sider. Skold tomaterne, skær dem og bland dem med raketten og basilikum. Sæt omelet på en tallerken, halv grøntsagerne og fold den i to.

En servering indeholder 350 kcal.

Prøve snacks på ABS-dietten

Snack: Skovcocktail

• 3/4 kop havregryn blødgjort i vand eller skummetmælk
• 3/4 kop skummetmælk
• 3/4 kop frossen skovfrugt
• 2 teskefulde valleprotein
• 3 knuste isterninger

Ernæringsværdi pr. Portion: 144 kcal, 7 g protein, 27 g kulhydrater, 1 g fedt (nul g mættede fedtsyrer, SFA), 4 g fiber, 109 mg natrium.

Snack: Medium æble + teskefuld jordnøddesmør. Skær æblet i skiver og børst det med jordnøddesmør. (Portion: 120 kcal)

Snack: Et stykke ristet kalkun + 3-4 mandler (uden salt) (Portionsstørrelse: 120 kcal)

Mellemmål: 150 g mager naturlig yoghurt + en håndfuld friske eller frosne hindbær (servering: 120 kcal)

Kilde: David Zinczenko "Diet ABS", Mada Publishing House, 2006