- En veganer med lavt kalorieindhold kan reducere betændelse og reproduktion af stamceller i tarmen, har forskere opdaget.
Undersøgelsen af University of California-USC, USA, der er blevet offentliggjort i det specialiserede tidsskrift Cell Reports, viser, at en plantebaseret diæt, der efterligner faste, er i stand til at fremme udvidelsen af tarmmikrobiota. gavnlig. Efter en test i mus var forskningen i stand til at bevise, at efter kun fire dages kontrolleret fodring, blev inflammatorisk tarmsygdom (IBD) eller tilknyttede symptomer vendt.
Derudover påpeger forskerne, at denne diæt er mere fordelagtig for IBD end total faste, da visse næringsstoffer fra den veganske diæt favoriserer mikrobielle og antiinflammatoriske ændringer i tarmen. En anden januarundersøgelse af dette år indikerede, at veganisme kan hjælpe atleter på højt niveau med at få bedre fysiske præstationer.
alexraths - 123RF.com
