BRAZILIAN NUTS - sundhedsegenskaber og ernæringsmæssige værdier

Se flere fotos BRAZILIAN NUTS - sundhedsegenskaber og ernæringsværdier 4

Egenskaberne af paranødder skal især værdsættes af mænd. Paranødder er en skat af selen - et element, der forbedrer sædkvaliteten. Derudover forbedrer paranødder hjernens funktion og er lige så effektive som valnødder. Og en servering af denne eksotiske delikatesse forbedrer lipidprofilen. Kontroller hvilke andre egenskaber og næringsværdier paranødder har.

Paranødder, også kendt som paranødder (fra blandt andet Pará-regionen i Brasilien, hvor de kommer fra) vokser på et af de højeste træer i Amazonas regnskov - de brasilianske hormoner. Paranødder har mange næringsværdier.

De er kendetegnet ved et højt indhold af calcium (160 mg / 100 g), der styrker knogler og tænder, magnesium (376 mg / 100 g) for at berolige nerver og kalium for at sænke blodtrykket (659 mg / 100 g). De indeholder også E-vitamin, ungdomsvitamin (5,65 mg / 100 g) og folinsyre, hvilket er vigtigt for gravide kvinder (22 µg / 100 g).

Paranødder vurderes dog hovedsageligt for deres selenindhold, som er det højeste i alle nødder.

Hør om de ernæringsmæssige fordele ved paranødder. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE cyklus. Podcasts med tip

For at se denne video skal du aktivere JavaScript og overveje at opgradere til en webbrowser, der understøtter HTML5-video

Paranødder forbedrer sædkvaliteten

Paranødder er kendt for at være den rigeste kilde til selen ud af alle fødevarer. Ifølge data fra National Food Institute - Danmarks Tekniske Universitet (DTU) indeholder 100 g paranødder 103 µg af dette element.

I mellemtiden er det daglige behov for selen 55 µg. Selen øger kroppens modstand. Det kan også sænke risikoen for visse former for kræft. Det er også vigtigt for metabolismen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

Derudover er selen især nødvendigt af mænd, fordi det forbedrer sædkvaliteten, har en positiv effekt på effektiviteten og hastigheden af ​​sædbevægelsen.

Læs også: Macadamia (macadamia) nødder - egenskaber, ernæringsværdier og anvendelse Cashewnødder (cashewnødder) - egenskaber og næringsværdier Valnødder - ernæringsegenskaber af valnødder Værd at vide

Ernæringsværdier af paranødder (pr. 100 g)

Energiværdi - 659 kcal
Samlet protein - 14,32 g
Fedt - 67,10 g
Kulhydrater - 11,74 g (inklusive enkle sukkerarter 2,33)
Fiber - 7,5 g

Vitaminer

C-vitamin - 0,7 mg
Thiamin - 0,617 mg
Riboflavin - 0,035 mg
Niacin - 0,295 mg
Vitamin B6 - 0,101 mg
Folinsyre - 22 µg
E-vitamin - 5,65 mg

Mineraler

Calcium - 160 mg
Jern - 2,43 mg
Magnesium - 376 mg
Fosfor - 725 mg
Kalium - 659 mg
Natrium - 3 mg
Zink - 4.06

Fedtsyrer

Mættet - 16.134 g
Enumættet - 23.879 g
Flerumættet - 24.399 g

Datakilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Nødder - lær om deres sundhedsegenskaber

Paranødder - kun en servering forbedrer lipidprofilen

Forbrugende en stor del af paranødder forbedrer lipidprofilen markant, hævder brasilianske forskere. 10 raske frivillige deltog i deres undersøgelse. Først spiste de ikke paranødder, derefter tog de 5, 20 og til sidst 50 g nødder.

Lipidprofilen blev kontrolleret mange gange på hvert trin i eksperimentet. Reduktionen i det "dårlige" LDL-kolesterol var signifikant efter 9 timer, og stigningen i det "gode" HDL-kolesterol 6 timer efter indtagelse af 20 eller 50 g nødder.

Denne effekt varede indtil den 30. (sidste) dag af undersøgelsen. Interessant blev det vist, at med 20 g nødder var disse ændringer mere markante end med 50 g, hvilket indikerer, at forbrug af denne mængde (20 g, som kun er et par nødder) synes at være tilstrækkelig til at forbedre lipidprofilen.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Det er på tide at holde din hjerne i god alderdom. Udnyt MIND JeszCoLobisz dietten, et innovativt online diæt system i Health Guide. Støt dit sind hver dag, forbedre hukommelsen og koncentrationen. Plus, nyd en individuelt valgt menu og konstant kontakt med en erfaren diætist.

Lær mere Vigtigt

Paranødder kan forårsage allergi!

Paranødder kan forårsage fødevareallergiske symptomer, når de indtages, såsom gastrointestinale lidelser (kvalme, opkastning, diarré og mavesmerter) eller hudændringer (forskellige typer udslæt) eller løbende næse, ledsaget af hævelse og stikkende i læber og mund og hals.

Paranødder understøtter hjernens arbejde

Paranødder, efter valnødder, er den rigeste kilde til flerumættede fedtsyrer. Flerumættede fedtstoffer er opdelt i to familier: omega-6 og omega-3.

Omega-3 fedtsyrer er især vigtige i kosten, fordi de spiller en vigtig rolle i at opretholde en korrekt funktion af hjernen og øjnene og har en positiv effekt på hjertet og kredsløbssystemet. Disse syrer har også vist sig at hæmme multiplikationen af ​​kræftceller.

Paranødder og slankende. Hvor meget kalorier har Para jordnødder?

Paranødder er ligesom andre nødder meget kaloriske. 100 g giver så meget som 659 kcal. En paranødder vejer ca. 4 g og giver derfor ca. 26 kcal.

De bør dog ikke udelukkes fuldstændigt fra slankekuren, fordi, som forskere hævder, at fedt indeholdt i nødder aktiverer processer i kroppen, der fremskynder fedtforbrænding.

Derfor kan paranødder hjælpe dig med at tabe sig, men kun hvis du ikke overdriver det.

LÆS OGSÅ >>> Nødder, der er nyttige til at kaste unødvendige kg <<<

Værd at vide

Paranødder akkumulerer bar og radium

Paranødder har evnen til at akkumulere barium og radium - to stærkt radioaktive grundstoffer. Heldigvis ikke i en sådan mængde, der kan skade dit helbred.

Paranødderolie - anvendes i kosmetik

Paranød olie indeholder fedtsyrer og vitamin E, dvs. ungdommens vitamin. Det anbefales til pleje af tør, følsom og aldrende hud, da den fugter, nærer, forynger og forbedrer hudtonen. Det fungerer også godt til tørt, kedeligt hår og sprøde negle.

Paranødder - brug i køkkenet

Friske afskallede nødder kan spises rå eller tilsættes frugtsalater eller et ostebræt. Skoldet og hakket, de kan bruges til at bage kager, kager og fyld.

Derudover produceres sødt smør på basis af dem. Det er værd at vide, at paranødder passer godt sammen med krydrede krydderier.

Anbefalet artikel:

Pekannødder - sundhedsegenskaber og ernæringsmæssige værdier

Bibliografi:

Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P., Virkningen af ​​ingredienser indeholdt i nødder på menneskekroppen, "Medycyna Rodzinna" 2015, nr. 3

Se flere fotos Crunch nødder for helbredet 8