Selvom kobber i kroppen spiller en vigtig rolle og forhindrer bl.a. hjerte-kar-sygdomme, osteoporose og infektioner, kan dens ophobning være skadelig. Et overskud af et element kan forårsage kobberforgiftning, så i tilfælde af alarmerende symptomer er diagnose og passende behandling nødvendig.
Menneskekroppen producerer ikke kobber alene, så det er bydende nødvendigt at forsyne det med mad og drikke.Det er værd at huske, at overskydende kobber er skadeligt for kroppen og, når det overskrides betydeligt, forårsager symptomer såsom mavesmerter, diarré og kvalme og kan også føre til kobberforgiftning.
Indholdsfortegnelse:
- Kobberforgiftning - diagnose
- Kobberforgiftning og overskydende kobber i kroppen - symptomer
- Kobberforgiftning - årsager
- Kobberforgiftning - forskning
- Kobberforgiftning - behandling
- Wilsons sygdom og kobberforgiftning
- Kobberforgiftning og diæt
Sådanne situationer er sjældne og forekommer oftest efter drikkevand, der indeholder kobber, der er skyllet fra systemet. Akkumulation af dette element er farligt, så det er vigtigt at vide, hvordan koncentrationen af kobber i kroppen diagnosticeres, og hvordan man behandler kobberforgiftning.
Kobberforgiftning - diagnose
Kobberforgiftning kan forekomme hos voksne med kobber (II) -ioner i området 4-400 mg pr. Kg legemsvægt. Det skal dog understreges, at mængden af kobber i kroppen estimeres på baggrund af selvmordsforsøg og utilsigtet forgiftning, derfor er koncentrationsområdet, der forårsager let og alvorlig forgiftning, bredt.
Kobberforgiftning hos børn forekommer i lavere koncentrationer, som ikke er specificeret. Det er også værd at understrege, at en sund voksen dagligt kan forbruge 1-10 mg kobber sammen med kosten. I henhold til forordning (EF) nr. 1924/2006 er den øvre grænse for forbrug: 5 mg / dag for gravide og ammende kvinder og for børn 4-6 år - 2 mg / dag, 7-10 år gamle - 3 mg / dag og 11-17 år gammel - 4 mg / dag.
Kobberforgiftning og overskydende kobber i kroppen - symptomer
Typen og antallet af symptomer varierer med mængden af kobber i kroppen. Når det lidt overstiger normen og endnu ikke omtales som forgiftning, ledsages det af symptomer som mavesmerter og kramper, opkastning, diarré og kvalme.
Oftest opstår de første symptomer så snart 15 minutter efter indtagelse af overskydende kobber. Overskydende kobber har også en negativ effekt på nervesystemet, da elementet deponeres i neuroner. Symptomer som tristhed, angst, nervøsitet osv. Optræder i en let øget koncentration. Med en høj koncentration af kobber i kroppen opstår mentale lidelser, herunder bevidsthedsforstyrrelser og depression.
Når der er et betydeligt overskud af normen i kroppen, er der tale om kobberforgiftning, som manifesterer sig:
- opkastning (ofte blodig)
- manglende reaktion på stimuli
- dehydrering
- en betydelig svækkelse af kroppen
- accelereret puls
- en metallisk smag i munden
- hæmaturi
- tarry afføring
- hyperæmi i slimhinderne
- savler
Når der findes kobberforgiftning i kroppen, skal det også tages i betragtning, at der også kan forekomme skader på hjernen, leveren og hornhinden i øjet, fordi det er i dem, at overskuddet af dette element akkumuleres.
Kobberforgiftning - årsager
Kobberforgiftning er ret sjælden.
En af grundene er forbruget af overskydende vand med drikkevand (det er værd at huske, at de samme doser i vand vil være mere giftige end dem, der gives i mad). Dette sker, når f.eks. Kobberioner udvaskes fra kobberhusinstallationer. I disse situationer er kobber især farligt for spædbørn, der ikke ammer, og det rindende vand er blødt eller surt.
Derudover kan forgiftning også forekomme hos børn med kobberkoncentrationer højere end 1 mg / l og diagnosticeret med Wilsons sygdom eller skrumpelever.
Kobberforgiftning kan forekomme hos mennesker, der bruger for meget kosttilskud - det anbefales, at du konsulterer en specialist, inden du tager sådanne præparater.
De øgede risikofaktorer for kobberforgiftning inkluderer: arbejde med kemikalier, der indeholder kobber, bruge kobberkogegryder, forbruge store mængder kobberberigede drikkevarer samt bruge hormonbehandling og p-piller.
Kobberforgiftning - forskning
En specialist, der har mistanke om kobberforgiftning baseret på et interview, bestiller blodprøver, der muliggør en hurtig bestemmelse af elementet i blodet. Normen for kobberkoncentration i den voksne menneskelige krop er defineret som 0,8-1,3 mg / l.
En anden test er bestemmelsen af serum ceruloplasmin (et protein, der transporterer kobber til vævet).
Hos voksne er normen defineret som 30-58 mg / dl og hos børn op til 6 år - 24-145 mg / dl.
Hos patienter med mistanke om kobberforgiftning kan bestemmelsen af elementet i urinen fra den daglige samling også udføres.
Det er værd at huske, at koncentrationen af kobber i blod og urin stiger blandt andre hos gravide kvinder, mennesker, der lider af reumatoid arthritis, ved alvorlige betændelser, skrumpelever, skizofreni og hjerteanfald.
Kobberforgiftning - behandling
Kobberforgiftning er en alvorlig tilstand, der skal behandles. I alvorlige tilfælde er hospitalsindlæggelse nødvendig, hvor maven skylles med en særlig opløsning til udfældning af kobberet. Derudover afhænger af symptomer, rehydreringstiltag, understøtter vejrtrækning, cirkulation, beskyttelsesforanstaltninger osv.
Wilsons sygdom og kobberforgiftning
Wilsons sygdom er en autosomal recessiv genetisk sygdom. Sygdommen manifesterer sig i akkumulering af overskydende kobber, hovedsageligt i leveren, men også i andre væv.
Som et resultat opstår deres skade, herunder patienter med:
- skrumpelever
- hyppig hepatitis
- nyreproblemer
- gulfarvning af huden
- hævelse af benene
- den såkaldte Kayser-Fleischer-ring (ringen omkring iris i øjet dannet som et resultat af kobberaflejring i hornhinden)
Patienter diagnosticeres også med adskillige neurologiske lidelser, herunder taleforstyrrelser, problemer med balance, mana, øget muskelspænding osv. Det diagnosticeres oftest hos mennesker mellem 20 og 30 år, sjældnere hos børn.
Det skal dog understreges, at sygdommen er medfødt og forårsager kobberaflejring fra fødslen.
Kobberforgiftning og diæt
Med en velafbalanceret, sund kost er der ingen risiko for overdreven kobberindtagelse. Hos mennesker med for høje niveauer af kobber anbefales det at begrænse de produkter, der er kilden til dette element. Følgende bør således være begrænset eller helt udelukket fra menuen:
- nødder
- fisk
- lever
- svampe
- gær
- chokolade
- fuldkornsprodukter
Drikkevarer, der indeholder det, bør også udelukkes.
Det er også værd at vide, at hvis du kombinerer produkter rig på kobber med mælk, vil absorptionen af dette element være lavere takket være dette forbrug.
Ægproteiner og svovlforbindelser i grøntsager er også blokerende faktorer.
Fisk og skaldyr har også en sådan virkning, som helt blokerer dets absorption på grund af det høje indhold af zink.
---pomoc-dla-krgosupa.jpg)
