Læs på portugisisk
- Jordnødeallergi påvirker millioner af mennesker verden over, især børn. Imidlertid kan dette problem forsvinde snart, da en undersøgelse har afsløret, at dens virkning kan minimeres og endda annulleres.
En behandling af 500 børn og unge i USA og Europa med jordnødeallergi har forbedret disse menneskers tolerance for denne mad . Selv før de blev gennemgået, tolererede disse frivillige i alderen fire til 17 år ikke en andel af jordnødder eller jordnødder i deres måltider på mere end en tiendedel (1/10).
Undersøgelsen, der blev offentliggjort i New England Journal of Medicine, tilbød frivillige millimeter doser jordnødeprotein i et år (en anden del af gruppen fik placebo). Senere steg mængderne for at udvikle tolerance.
Efter tolv måneder og med eksperimentet afsluttet, fandt specialisterne, at to tredjedele af disse patienter begyndte at tolerere mindst to hele jordnødder. Dette betyder, at børn, som for eksempel ikke kunne spise kager eller kager på grund af spor af jordnødder, kunne forbruge denne type mad uden problemer.
"For børn og familier er jordnødderallergi ekstremt vanskeligt at håndtere, fordi de er nødt til at følge en diæt, der er helt fri for spor, " sagde George du Toit, undersøgelseschef.
"Familier lever i frygt for utilsigtet eksponering , fordi allergiske reaktioner kan være meget alvorlige og endda forårsage død, " tilføjede specialisten, der ønsker, at denne opdagelse skal undgå tilfælde af denne type.
Ratchapol Yindeesuk - 123RF.com
