Jeg lider af polypose i tyktarmen - jeg har fået fjernet polypper to gange. Hvilken diæt skal jeg følge, og påvirker diæten min sygdom?
Dannelsen af diverticula (invaginationer) i tyktarmen er uløseligt forbundet med utilstrækkelig ernæring, selvom der også er fundet nogle genetiske påvirkninger. Den kost, der anbefales til divertikulose, er derfor en fiberrig diæt, undtagen når divertikulitis allerede er udviklet. Under akutte forhold er hospitalsbehandling med antibiotika ofte nødvendig. De vigtigste principper for kosten * En fiber med høj fiber bør indeholde 30-50 g kostfibre. Derfor er det nødvendigt at spise produkter med et højt fiberindhold, som vi desværre har meget lidt i vores normale kost. Disse inkluderer frem for alt klid, tørre bælgfrugter (ærter, bønner, bønner, sojabønner), rødbeder, nødder og mørk pasta. Fuldkornsbrød, friske bælgfrugter og flager, gryn og spinat indeholder lidt mindre fiber. Kartofler anbefales også som kilde til fiber. * Fødevarer rig på fiber bør introduceres i kosten meget langsomt. Den nemmeste måde er at erstatte hvidt brød med fuldkornsbrød og rensede gryn og ris - med tykke gryn, dvs. perlebyg, boghvede og havreflager. * Du skal også spise en masse grøntsager. Ud over bælgfrugter anbefales følgende: gulerødder, surkål, rødbeder, spinat, salat, tomater og kartofler. Husk dog, at bælgfrugter, selvom de er høje i fiber, er svære at fordøje og kan forårsage flatulens hos nogle mennesker. * Du bør også finde masser af frugt i din kost. Anbefalet er: brombær, solbær, blommer - også tørret, pærer, blåbær, æbler og ferskner. I tilfælde af æbler og pærer er det bedre at spise dem med huden. * En yderligere kilde til fiber kan være hvedeklid eller fiber, som normalt gives 3 gange om dagen for en spiseskefuld. De forbruges bedst sammen med mejeriprodukter som mælk, yoghurt og kefir. * Undgå mad med store mængder fedt. Vælg magert kød som kalvekød, kyllinger, kalkuner og kaniner. Du bør også opgive fede kød, såsom slagteaffald, pates, dåse kød. * Anbefalede metoder til tilberedning af retter er madlavning, stewing uden tilsætning af fedt og bagning i folie. * Hvis du tager medicin og en fiberrig diæt på samme tid, skal du lade et interval på 2 timer være mellem måltidet og administrationen af lægemidlet. Fiber kan reducere effektiviteten af nogle farmakologiske midler. * du skal drikke vand nok mindst 1,5 liter
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Iza CzajkaForfatter til bogen "Kost i en storby", en elsker at løbe og maraton.
