Jeg har gastrisk tilbagesvaling, og jeg ved ikke nøjagtigt, hvilken slags brød jeg kan spise. Vil det være hvide eller mørke ruller, eller vil brød være bedre? Med venlig hilsen
Hej, Surdej rugbrød kan være for "tungt" for dig. Det samme gælder havregryn. Graham-brød (brød og rundstykker) skal være det sikreste. Eventuelt speltbrød (sort hvede) og speltruller. Jeg anbefaler ikke rent hvedebrød lavet af blød hvede på grund af den lavere ernæringsværdi (kajzerki, hvedebrød). Med venlig hilsen
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke vil erstatte et besøg hos lægen.
Agnieszka ŚlusarskaEjer af 4LINE diætklinikken, diætist på Dr. A. Sankowskis plastikkirurgisk klinik, tlf .: 502 501 596, www.4line.pl