- Forskere har opdaget, at de, der er født af gravide, der spiste nødder, har en bedre kognitiv udvikling, opmærksomhedsspænd og hukommelse .
Undersøgelsen udført af Institute of Global Health i Barcelona, Spanien, offentliggjorde resultaterne i European Journal of Epidemiology. Forskerne relaterede spisevaner hos mere end 2.200 kvinder, der havde født deres babyers neuronale evner på forskellige vækstider: 18 måneder, 5 år og 8 år. De opdagede, at forbruget af denne tørrede frugt er fordelagtigt i hele graviditeten, men hovedsageligt i første trimester af fosterdannelse.
Dette er de første tegn, der viser fordelene ved nødforbrug under graviditet, et vigtigt øjeblik for udviklingen af fosterets hjerne. Forskere påpeger, at egenskaberne ved nødder som nødder, der er rige på folsyre og fedtsyrer såsom omega-3 og omega-6, kan fremme bedre neuronal udvikling. Andre tidligere undersøgelser viser også, at nødindtagelse er til gavn for forbrugerens kognitive system og reducerer chancerne for depression.
Katarzyna Bialasiewicz - 123RF.com
