Mennesker med type 2-diabetes, der indtager en diæt med et højt saltindhold, har dobbelt så stor risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme end dem, der spiser mindre natrium, ifølge en ny undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Diabetes opstår, når der er et overskud af blodsukker, og folk udvikler denne tilstand, når deres kroppe bliver resistente over for hormonet insulin, som bringer blodsukkeret til cellerne.
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) har ca. 29, 1 millioner amerikanere en eller anden form for diabetes, en befolkning, der er i fare for hjertesygdomme . Mellem 2003 og 2006 var dødeligheden fra hjerte-kar-sygdomme cirka 1, 7 gange højere blandt voksne, der havde diagnosen diabetes, end hos dem, der ikke var, ifølge CDC's 'National National Diabetes Statistics Report'.
"Resultaterne af undersøgelsen giver klare videnskabelige beviser, der støtter diæt med lavt natriumindhold for at reducere antallet af hjertesygdomme hos mennesker med diabetes, " siger forfatteren til papiret, Chika Horikawa, fra University of the Prefecture of Niigata, i Niigata, Japan. "Selvom mange retningslinjer anbefaler, at mennesker med diabetes reducerer deres saltindtag for at reducere risikoen for komplikationer, er dette arbejde en af de første store langsgående undersøgelser, der viser fordelene ved en lavt natriumdiæt i denne befolkning, " understreger han.
Deltagere i undersøgelseskohorten fra hele landet, der blev undersøgt i 'Japan-undersøgelsen om komplikationer af diabetes', som var mellem 40 og 70 år gamle og havde fået diagnosen patologi, var placeret i de 59 polikliniske centre og universiteter på Hele Japan I alt 1.588 personer svarede på en undersøgelse om deres diæter, inklusive natriumindtag, og forskerne gennemgik data om hjerte-kar-komplikationer, som deltagerne havde oplevet over otte år.
Forskerne delte patienterne i fire grupper baseret på deres natriumindtagelse og fandt, at de, der gennemsnitligt forbrugte 5, 9 gram natrium, havde dobbelt så stor risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme end dem, der gennemsnit spiste, 2, 8 gram salt dagligt. Virkningerne af en diæt med høj natrium forværres af dårlig blodsukkerkontrol.
"Det er vigtigt at reducere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme for mennesker, der har diabetes type 2, for at forbedre blodsukkerkontrollen, ud over at overvåge deres diæt, " råder Horikawa. ”Vores fund viser, at begrænsning af salt i kosten kan hjælpe med at forhindre farlige komplikationer af diabetes, ” konkluderer han.
Kilde: www.DiarioSalud.net
