Lugtsansen er en af de mest undervurderede sanser. Opfattelsen af lugte påvirker, hvad og hvor meget vi spiser. Lugtsansen advarer om farer. Lugt påvirker vores seksuelle adfærd. Hvad er mekanismen for menneskelig opfattelse af forskellige lugte, hvordan kan den menneskelige lugt vurderes, og hvilke problemer kan føre til en lugtforstyrrelse?
Indholdsfortegnelse:
- Lugt: Anatomi og fysiologi
- Lugt: funktioner
- Lugt: en undersøgelse
- Lugt: forstyrret lugtesans
Tidligere har lugt ikke tiltrukket sig særlig opmærksomhed fra lærde - ja, dens betydning var kendt, men det blev ikke tilskrevet, at denne forstand spillede en vigtig rolle i menneskets funktion.
Men med tiden og forskningen viste det sig, at lugtesansens rolle er meget større, end man kunne forestille sig.
Det er for eksempel værd at nævne her, at gener, der kun koder for olfaktoriske receptorer, udgør ca. 2% af hele det humane genom.
Lugt hos mennesker er bestemt ikke så udviklet som hos dyr, det er heller ikke så følsomt som hos dem, men stadig er lugtesansen og relaterede processer ret komplicerede og simpelthen afgørende for menneskets funktion.
Lugt: Anatomi og fysiologi
Dufte er intet andet end flygtige forbindelser, der når næsehulen med luften og mere præcist til det olfaktoriske epitel deri.
Det er placeret i næsehulen - på hver side, til venstre og til højre og dækker et område på ca. 2,5 cm².
I dette relativt lille område er der et meget stort antal receptorer til dufte - det anslås, at der hos mennesker er op til 50 millioner af dem i næsehulen.
Inden for det olfaktoriske epitel (olfaktorisk felt) kan der skelnes mellem flere typer celler, som er bipolare, understøttende og basale celler.
Receptorernes rolle spilles af bipolære celler, hver af dem har flere cilier. De nedsænkes i slimet, der dækker det olfaktoriske epitel - duftene, der når dette område, opløses i det.
En vigtig partikel i slim er det lugtstofbindende protein (OBP), hvis opgave er at transportere lugtende partikler, der når næsehulen.
Bipolære celler har, som navnet antyder, to poler - axonfremspringene kommer ud af den anden af dem, som i sidste ende danner den såkaldte olfaktoriske tråde. De går til de næste celler, der hører til olfaktorisk kanal, indtil endelig stimuli modtaget af olfaktoriske receptorer når de olfaktoriske centre, der ligger inden for blandt andet gyrus af hippocampus og amygdala og hjernebarken.
Forskellige mennesker er kendetegnet ved forskellig følsomhed over for duftstimuli - dette er en slags individuelt træk. Samlet set anslås det imidlertid, at den gennemsnitlige person er i stand til at føle omkring 10.000 forskellige dufte.
Lugt: funktioner
Opgaverne, der er fulde af lugt, adskiller sig langt mere end man kunne forestille sig.
Først og fremmest har den en beskyttende funktion - takket være lugtesansen er en person i stand til at identificere lugte, der indikerer en trussel, hvilket kan være et signal for ham at flygte (såsom en brændende lugt).
Lugtsansen er også vigtig, når man spiser mad - den måde, som en skål lugter på, for det har indflydelse på, om vi overhovedet når ud til det, men også om vi kan lide det.
Lugtsansen regulerer også udskillelsen af spyt og mavesaft under fødeindtagelsen.
Lugtens funktioner er tydeligt synlige fra det øjeblik en person kommer til verden.
Det er takket være lugtesansen, at den nyfødte er i stand til at genkende sin mor, lugtesansen er også vigtig for at starte refleksen for at suge moderens bryst.
Interessant kan lugtesansen regulere seksuel aktivitet hos mennesker, behagelige lugte kan også ... mobilisere for at gøre intellektuel indsats.
Lugt: en undersøgelse
I teorien virker lugtprøven enkel, men i praksis er den ikke.
Vanskeligheder med at vurdere lugtesansen skyldes først og fremmest, at lugtetesten er ret subjektiv - det er trods alt patienten selv, der siger, om han føler det lugtstof, der er foreslået til ham, eller slet ikke føler det.
Under den klassiske olfaktoriske vurdering blev forsøgspersonerne lugtet med stoffer med karakteristiske lugte, såsom vanille eller ammoniakopløsning.
Disse typer analyser giver mulighed for en grundlæggende vurdering af, hvordan lugtesansen fungerer hos en given person, men de giver ikke fuld information om, hvordan en given patient faktisk lugter.
Heldigvis findes der i øjeblikket undersøgelser, der giver dig mulighed for at evaluere meget mere detaljerede aspekter af lugtesansen - vi taler om tests, der giver dig mulighed for at bestemme:
- lugtidentifikationstærskel (det bestemmer, hvad den laveste koncentration af et givet stof tillader patienten at genkende)
- lugtpåvisningstærskel (informere om den laveste koncentration af et givet stof, som den testede person mærker)
- Lugtdiskriminationstærskel (for at vurdere, hvad koncentrationen af to eller flere forskellige dufte skal være for, at patienten kan betragte dem som separate lugte)
Ovenstående parametre vurderes i tests, som også er subjektive. Det er dog muligt at udføre objektive olfaktoriske tests, som er studiet af lugtpotentialer og elektrofaktogrammet.
Olfaktoriske pærer kan visualiseres i billeddannelsesundersøgelser (såsom for eksempel magnetisk resonansbilleddannelse), og aktivering af olfaktoriske centre som reaktion på olfaktoriske stimuli kan også vurderes ved hjælp af positronemissionstomografi eller funktionel magnetisk resonans.
Lugt: forstyrret lugtesans
Lugtforstyrrelser kan antage forskellige former - det sker, at patienten kæmper med en svækket opfattelse af lugt (hyposmi), overhovedet ikke føler dem (tilstand kendt som anosmi), derudover er overfølsomhed over for lugte (et problem kaldet hyperosmi) også mulig.
Hos mennesker kan der også være kakosmi, dvs. opfattelsen af ubehagelige olfaktoriske fornemmelser, der er også parosmi, som er kendetegnet ved forkert opfattelse af lugtesensationer.
Det er også muligt for folk at udvikle olfaktoriske hallucinationer, dvs. opfattelsen af lugte, der ikke rigtig er der.
En patient, der lider af en olfaktorisk lidelse i lang tid, bør bestemt besøge en læge - der er mange mulige årsager til et sådant problem, og de kan omfatte:
- neurologiske sygdomme (fx Parkinsons sygdom, multipel sklerose eller Alzheimers sygdom, migrænehovedpine, epilepsi)
- diabetes
- kronisk bihulebetændelse
- beskadigelse af det olfaktoriske epitel (forårsaget af for eksempel rygning eller misbrug af næseangivende midler, blodkar i næsen)
- tumorer i centralnervesystemet (især tumorer placeret i frontallappen)
- genetiske sygdomme (fx Gauchers sygdom)
- nyre sygdom
- psykisk sygdom (fx skizofreni)
I tilfælde af olfaktoriske lidelser er det nødvendigt at søge efter deres årsag, for normalt for at helbrede dem er det nødvendigt at fokusere på det problem, der førte til dem.
Ved diagnosticering af olfaktoriske lidelser er det ikke kun nødvendigt at udføre passende test for at vurdere lugtesansen, men også at samle en historie med patienten om det tidspunkt, hvorfra lugtesygdommene opstår (især deres pludselige debut er bekymrende), den medicin, de tager, og de sygdomme, de lider af og bruges af dem. stimulanser (især alkohol og cigaretter).
Læs også:
- Syn, hørelse, lugt, smag - hvad skal man gøre, så dine sanser ikke slides ud
- Lugtallergi - årsager. Duftallergi - behandling
- Næsen: næsens struktur, funktioner og sygdomme
Kilder:
- Potargowicz E., Węch - den undervurderede menneskelige sans, Postepy Hig Med Dosw. (online), 2008; 62: 87-93 online adgang
- Sienkiewicz-Jarosz H., lugtesansen - fysiologi og patologi, neurologi efter eksamensbeviset 2012; 7 (4): 6-10 online adgang
- Cantone E. et al.: (2017). Den menneskelige lugtesans. Rapporter om translationel medicin. 1. 10.4081 / tmr.6579. online adgang
Læs mere fra denne forfatter
