Den japanske diæt med lavt kalorieindhold, der er foreslået af Dr. Igor Błagoobrazow, neurolog og specialist inden for naturmedicin, forfatter af programmet Breathe and Lose Weight, er et restriktivt diætprogram, der varer 13 dage. Dr. Blagoobrazow foreslår, at det bruges til folk, der ønsker at regulere deres stofskifte. Hvad handler denne japanske diæt om? Hvad er menuen i denne diæt?
Den japanske diæt, foreslået af Dr. Igor Błagoobrazow, en neurolog og en specialist i naturlig medicin, er en 13-dages slankende diæt med lavt kalorieindhold med kulhydratbegrænsning, men sammensat på en sådan måde, at kroppen ikke svækkes. Den grundlæggende opgave for den japanske diæt er at regulere stofskiftet.
Japansk diæt: produkter forbudt i 13 dage
I tretten dage smider vi fra vores kost: pasta, slik, sukker, mælk, fløde, mayonnaise, de fleste fedtstoffer, kød bouillon og salt. Grøntsager, grønne, frugter (undtagen figner, bananer, rosiner og druer), grøntsagssupper, cottage cheese (100 g om dagen), hård ost (50 g om dagen), et glas kefir om dagen og kogt kød og fisk er tilladt. I stedet for slik spiser vi abrikoser: rå eller tørrede (husk at købe dem i økologiske butikker - så er de fri for tilsætning af svovl og mineralolier), men i en begrænset mængde.
Læs også: Cayennepeber: helbredende og slankende egenskaber ved cayennepeber Hvordan man taber sig hurtigt? Effektive diæter til hurtigt vægttab Hvor mange kalorier forbrænder vi under forskellige aktiviteter? Kalorieforbrændingsbord
Japansk diæt: 13-dages menu
" 1 dag
Morgenmad: en kop sort kaffe og to beskyttelser
Frokost: 2 hårdkogte æg plus en salat af kål kogt med lidt olie (meget godt, hvis det er linolie). Til dette et glas tomatjuice.
Middag: Kogt fisk med urter.
»2. dag
Morgenmad: samme som den første dag
Frokost: Kogt fisk tilsat frisk kålsalat krydret med lidt olie
Middag: 200 g kogt oksekød (f.eks. Dampet) og 1-2 glas kefir.
»3. dag
Morgenmad: samme som den første og anden dag
Frokost: En squash, skåret og sauteret i olie og et råt æble
Middag: 2 hårdkogte æg plus 200 g kogt oksekød og en salat med frisk kål krydret med lidt olie
»4. dag
Morgenmad: samme som før
Frokost: hårdkogt æg plus 2 kogte gulerødder drysset med olie og 15 g hård ost
Middag: to æbler
»5. dag
Morgenmad: en rå gulerodssalat drysset med citronsaft
Frokost: en stor kogt fisk plus et glas tomatjuice
Middag: to æbler
»6. dag
Morgenmad: en kop sort kaffe og to beskyttelser
Frokost: et stykke kogt kylling plus frisk kål eller gulerodssalat
Middag: to hårdkogte æg med en frisk gulerodssalat drysset med olie
»7. dag
Morgenmad: en kop sort kaffe og 2 rusks
Frokost: 200 g kogt oksekød og to æbler
Middag: tre frit valgte frugter (undtagen bananer, druer og rosiner)
»8. dag
Dagens menu 6
»9. dag
menuen på dagen 5
»10. dag
menuen på dagen 4
»11. dag
menuen på dagen 3
»12. dag
menuen på dagen 2
»13. dag
menu på 1
Fra den 14. dag begynder vi gradvist at indføre en normal diæt
Om morgenen brød med ost eller æg, müsli med yoghurt og tørret frugt til frokost, kogt kød eller fisk med grøntsager, til middag, grøntsager med pasta (fuldkorn) eller frugt. Fødevarer skal være let fordøjelige, helst kogte, hele ugen. I de følgende uger vender vi tilbage til den normale diæt, idet vi dog husker, at den skal være i tråd med ernæringspyramiden, dvs. dens basis skal være grøntsager, frugt og fuldkornsprodukter. Vi kan spise kød og bælgfrugter flere gange om ugen. Vi husker den daglige, men lille dosis mejeriprodukter - helst kefir, yoghurt eller kærnemælk. Vi undgår slik og erstatter dem med tørret frugt.
