Kvaliteten af moderens diæt under graviditet er grundlæggende i fostervækst og i insulin- og glukoseniveauer ved fødslen. Disse indekser advarer om en tilbøjelighed til at lide af sygdomme som diabetes eller metabolisk syndrom, ifølge en undersøgelse ledet af forskere fra Complutense University of Madrid og offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition.
Tidligere undersøgelser har allerede påpeget, at når moderen indtager utilstrækkelig mad under graviditeten, reduceres 'tilførsel' af glukose til andre væv i fosteret for at give en tilstrækkelig forsyning til hjernen, hvilket resulterer i lavere føtalvækst. Denne adaptive mekanisme er kendt som den Barker-besparende fænotype-hypotese.
"Imidlertid er virkningerne af en ubalance mellem fedt, proteiner og kulhydrater mindre kendte, det vil sige effekten under drægtigheden af forbruget af vestlige diæter, der bevæger sig væk fra middelhavstypen, " forklarede en af SINC-platformen forfatterne af undersøgelsen, Francisco J. Sánchez-Muniz, en forsker ved Complutense Universitetet i Madrid.
Det nye arbejde, som er en del af Mérida-undersøgelsen, en makroundersøgelse, der analyserer forskellige parametre for nyfødte og deres mødre, afslører, at når gravide kvinder assimilerer passende mængder energi, har deres børn en normal fødselsvægt i størrelsesordenen 3, 3 til 3, 5 kg.
”Mere end halvdelen af kvinder spiser imidlertid kost af lav kvalitet, der leverer mange animalske produkter rige på mættet fedt og få kulhydrater fra grøntsager eller bælgfrugter. Derudover følger mere end en tredjedel et mønster langt fra om middelhavsdiet, "sagde Sánchez-Muniz, for hvem det er bemærkelsesværdigt, " at kvinder under graviditet ikke ændrer den måde, de spiser eller kvaliteten af deres kost. "
Derfor er det "vigtigt" at øge opmærksomheden blandt mødre på vigtigheden af at spise godt under graviditeten, "med afbalancerede diæt fra Middelhavet", sagde denne forsker. ”Det er også presserende at fortsætte undersøgelser i denne samme befolkning for at vide, hvordan børn vil udvikle sig over tid og undgå eller i det mindste lindre udviklingen af disse sygdomme med høj udbredelse i vores samfund, ” konkluderede han.
Kilde: www.DiarioSalud.net
